Dai, fammi assaggiare

Attraverso il punto di vista di un bambino che esplora e assaggia i frutti della natura, questo bel libro illustrato della collana Ciliegine dei 3 ai 99 anni propone una ricca carrellata di sapori, spesso gradevoli, qualche volta invece inaspettatamente diversi da quello che l’esperienza può lasciar immaginare.

Ma a tutto c’è una spiegazione: per esempio, perché le olive che la mamma mette in tavola sono tanto buone e invece quella che il bimbo ha appena preso dalla pianta ha un cattivo sapore? Perché prima di poter essere gustate le olive devono subire un lungo processo di lavorazione. E quel frutto che sembra tanto una ciliegia e appare così invitante con la sua promessa di dolcezza, perché una volta messo in bocca si rivela invece brusco e acidulo? Semplicemente perché si tratta di un’amarena! E ancora, perché quel fico maturo sembra non sapere di nulla? Perché il bimbo è raffreddato, il suo naso è chiuso, e, strano ma vero, per poter sentire i sapori serve anche il naso!

E poi c’è anche un po’ di magia: la neve, dice il papà, in fondo è solo acqua ghiacciata, eppure anche un boccone di neve pulita ha un suo particolare, delizioso e irresistibile sapore.